近几年来，瓶装和（hé）桶装饮用纯净水和矿泉水的市场越来越（yuè）大。在饮用（yòng）纯净水和（hé）矿泉水（shuǐ）的（de）生产（chǎn）过程中，杀菌消毒是保证产品卫生质量致关（guān）重要的一个（gè）环节（jiē）。纯（chún）净水生产中采用的杀菌方（fāng）式（shì）主（zhǔ）要有两种：一种是（shì）紫（zǐ）外线杀（shā）菌，另一种是臭氧杀（shā）菌。紫外线杀菌由于其杀菌强度较弱，无（wú）滞后杀（shā）菌（jun1）作用。目前，在该行业中使用厂家逐渐（jiàn）减少。而新建厂家多采用臭氧（yǎng）杀（shā）菌法（fǎ）。

一、臭氧的产（chǎn）生方法及（jí）与纯净水的混合方式

目前各种饮用纯（chún）净水和矿泉水的（de）生产厂家所使用的臭氧发生器（qì）主要有二（èr）种：一种是以（yǐ）空气为气（qì）源（yuán），气经压缩、冷凝、过滤（lǜ）、干燥等预处理净化后（hòu），进（jìn）入高压放电管（guǎn），在高压（yā）放电环境中（zhōng），空气（qì）中部分氧分子激发分解成氧原（yuán）子（zǐ），氧原子与氧原子(或氧原子与氧分子（zǐ）)结合（hé）生成臭氧（yǎng）。该法的主要缺（quē）点（diǎn）是会伴随生成氮氧化物产（chǎn）生异味且噪（zào）声大（dà）。另（lìng）一种是以纯氧作气源，经硅胶深（shēn）度干（gàn）燥后进入放（fàng）电管中，产生臭氧气体，氧气（qì）源发生（shēng）器产生（shēng）的臭氧浓（nóng）度高、纯净、无噪声，并（bìng）能克服空气（qì）源（yuán）发生器（qì）使（shǐ）用（yòng）一（yī）段时间后易使处（chù）理水产生异味的缺点。（泓源HY型臭氧（yǎng）一体机（jī），自带氧气源（yuán），无需外接氧气（qì）源。）

传统臭氧与纯（chún）净水的混合（hé）方式有两种：一种是曝气塔式混合，臭氧在混合塔中与（yǔ）水混合，塔内可以充填一（yī）些填（tián）料，以增（zēng）加其传质（zhì）系数，提高臭氧的利（lì）用（yòng）率。另一种混合方式是，产生的臭氧先（xiān）进入-水射器(文丘里管)，然后在（zài）一（yī）固定螺旋混（hún）合器中与水在湍流下充分混（hún）合。该（gāi）方法（fǎ）具有传质系（xì）数高，水中臭氧浓度高，占地（dì）面积小等优（yōu）点（diǎn），比较适（shì）合（hé）于以氧气作气源的（de）设备。

千亿官网和毅峰宏原公司生产的臭氧（yǎng）混合器，采用公司最新研发成果，高效混合器加气液混合罐，可以使臭（chòu）氧（yǎng）的利用率提高3－5倍，并且整个混合器全（quán）部采用304的不锈钢卫生级管件，耐压力、耐腐（fǔ）蚀，符合国家卫生认证标准。

（泓源HY型（xíng）臭氧发生机，都带有气源前置（zhì）预处（chù）理（lǐ）系（xì）统，在（zài）使用中可以把气（qì）源中（zhōng）的油、水（shuǐ）、灰尘（chén）等过滤干（gàn）净（jìng），使臭（chòu）氧发生管可以高效率的产生臭氧（yǎng），臭（chòu）氧出口（kǒu）浓度高，产量稳定。）

二、臭氧在净水生产（chǎn）中的几点注意：

      1）臭氧发生机不宜放在水处理车间（jiān）

      2）臭（chòu）氧发（fā）生（shēng）机第一选择（zé）带氧气源的（de）（如“珏钰牌（pái）”的HY-Y系列氧（yǎng）气源机器）

      3）水（shuǐ）气混（hún）合器选型一定要选（xuǎn）择（zé）比生产水量略大的型号

      4）臭氧发生机出气口（kǒu）与水气混合器连接（jiē）一定（dìng）要有防（fáng）止水回流的单向阀

      5）水气混合中（zhōng）所（suǒ）选用的水（shuǐ）射器或混合泵（bèng），他们的（de）吸（xī）气量一定要大于（yú）臭氧发生机输出的（de）臭氧化（huà）气（qì）体。

      6）在臭氧发（fā）生机造型（xíng）上，一定不要把臭氧投加（jiā）量（liàng）选（xuǎn）得太大，水中臭氧（yǎng）投（tóu）加太多（duō）也不好，会影响口感（gǎn）。一般选型是与（yǔ）自己（jǐ）第一生产量为基准。